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　　天山網訊（記者張亮報道）正當新疆伊寧市的西式糕點店四處開花時，老馬的小小點心店還保持著20年不變房屋貸款的口味。店很小，老馬卻有很多老顧客。正是這些忠實的老顧客鼓勵老馬把店開下去。
　　老馬叫馬毅峰，20年前從伊寧市某單位下崗，下崗後就在菜市場開了這家支票貼現小小點心店。雖然這個點心店沒讓老馬家發財，生活倒也寬裕充實，兩個女兒都著這個小小點心店上完了大學。
　　在老馬的店里，伊犁傳統的點心酸餃子、月餅、饊子……有30多個品種。進到店里，會讓人情不自禁地想起過去的歲月，因為老馬做的點心總會勾起人們曾融資經的回憶。人們都說，老馬做的點心才是伊犁味道。
　　以前逢年過節，很多伊犁人在自家都會做些點心，或自己品嘗，或送親朋好友。隨著人們生活水平辦公室出租的提高，大家都習慣上街購買點心，慢慢地會做這些傳統點心的人越來越少。老馬說，這些點心製作起來很麻煩，從選料到製作都是手工，往往一種點心要經過多道工序，因為怕麻煩，現在已經很少有人願意做了，會做這些點心的年輕人更少。
　　店面小，老馬就和老伴在家裡把點心做好，然後再拿到店里賣。他的兩個女兒都已經成家，有固定的工作〈到父母年紀大了，女兒都勸老馬關了點心店，在家安享晚年。老汽車借款馬和老伴考慮再三，最終還是捨不得。老馬說，現在生活好了，他和老伴都有退休金，不用這麼辛苦地經營小店，可是每當看到顧客們吃點心時的高興勁兒，想到這些點心以後有沒有人會做，他就放不下。他和老伴商連歲數大了就少做一些。
　　年齡大了總喜歡回憶過往的事。老馬的回憶都在自己親手製作的點心中，他常常擔憂：“我覺得伊犁人的生活中不能沒有這些點心的味道，雖然現在各式各樣的點心很多，但沒有了這些傳統的手工點心，總覺得生活會缺少些什麼。”
　　2013年，老馬和老伴出了趟門，點心店關了一個多月，結果很多顧客打電話給他，問他點心店是不是不開了，這讓老馬感到人們對他的認可和關懷，這份對傳統點心的不舍之情讓老馬欲罷不能。
　　日子一天一天地過去，老馬開始為點心店的未來做打算。如果傳統的手工點心不能傳承下去，那麼總有一天，這些點心會消失在人們的生活中。每當想到這些，老馬就有些心痛。他和老伴商連看兩個女兒能不能學做點心，把這門手藝傳承下去。兩個女兒願意放棄現在的工作來經營這個小店，來學習做點心的手藝嗎直接讓女兒回來經營小店，老馬說不出口。實在沒辦法，老馬就在與女兒的交談中，試探她們的想法，結果兩個女兒根本不同意。老馬沒有放棄，他又換了種方式，時不時地和女兒們說起點心店的經營，說起點心的製作，慢慢地，兩個女兒也開始關心點心店的經營了，開始提出一些自己的想法，這讓老馬又看到了希望。他說，這是個好現象，畢竟女兒對點心店還是有感情的。
　　老馬說：“好的東西經得起時間的考驗，我希望有一天自己能把點心店交給女兒，把點心製作的手藝交給她們，讓伊犁人喜歡吃的點心能一代一代地傳承下去。”
　　老馬做的點心全是手工活，他每天和老伴仍然在忙碌的勞作中咀嚼著這份生活的味道。　　（原標題：下崗職工老馬的"伊犁味道"）